토마토는 혼자서도 후숙을 잘 합니다
 만약에
덜 익어서 수확을 했다면 후숙되는 동안 기다려도  좋습니다
색이 진한것부터 소비를 하면 됩니다
적정 보관온도는 14도정도이지만 만약 100% 완숙된 토마토를 구매했다면  냉장보관 하고 먹는게 좋습니다
통풍이 잘되는 서늘한 곳