토마토 칼로리
토마토1개  200g에 들어 있는 영양
에너지 (kcal)    28
단백질(g)         1.8
칼슘 (mg)         18
철분(mg)           0.6
비타민 A(R,E)   180
비타민B1(mg)    0.08
비타민C(mg)      22
나이아신(mg)      1.2

토마토 칼로리

토마토는 다이어트에도 제격이다. 토마토 1개(200g)의 열량은 35㎉에 불과하며 수분과 식이섬유가 많아 포만감을 준다. 이에 식사 전에 토마토를 한 개 먹으면 식사량을 줄일 수 있으며, 소화도 돕고 신진대사를 촉진하는 효과도 볼수 있다.
토마토는 끓이거나 으깨면 체내에서 영양 성분이 더 잘 흡수되므로 다양한 요리법에 응용할 수 있다. 토마토 수프, 토마토 샐러드, 토마토 피자, 토마토 베이글 샌드위치, 해물 토마토찜, 토마토피자등은 맛도 좋고 몸에도 좋은 토마토 요리이다. 또한 토마토를 올리브유, 우유 등과 함께 먹으면 영양소의 체내 흡수력을 높여 주므로 더욱 좋다.

[네이버 지식백과] 토마토 (파워푸드 슈퍼푸드, 2010. 12. 11., 푸른행복)